Infuzion me fruta natyrale me copa luleshtrydhesh të dehidratuara

Luleshtrydhet janë të mira për të gjithë trupin.Ato japin natyrshëm vitamina, fibra dhe veçanërisht nivele të larta të antioksidantëve të njohur si polifenole - pa asnjë natrium, yndyrë ose kolesterol.Ata janë ndër 20 frutat më të mirë në kapacitetin antioksidues dhe janë një burim i mirë i manganit dhe kaliumit.Vetëm një porcion -- rreth 8t luleshtrydhe -- ofron më shumë vitaminë C se një portokall.Ky anëtar i familjes së trëndafilave nuk është në të vërtetë një frut apo kokrra të kuqe, por një enë e zgjeruar e luleve.Zgjidhni ato të mesme që janë të forta, të shëndosha dhe të kuqe të thellë;pasi të zgjidhen, ato nuk piqen më.E kultivuar fillimisht në Romën e lashtë, luleshtrydhet tani janë frutat më të njohura në botë.Në Francë, dikur ato konsideroheshin si një afrodiziak.
Luleshtrydhet janë fruti i preferuar i verës.Manaferrat e ëmbël shfaqen në çdo gjë, nga kosi deri te ëmbëlsirat dhe madje edhe sallatat.Luleshtrydhet, si shumica e manave, janë një frut me nivel të ulët glicemie, duke i bërë ato një opsion të shijshëm për njerëzit që kërkojnë të kontrollojnë ose reduktojnë nivelet e tyre të glukozës.
Qershori është zakonisht koha më e mirë për të mbledhur luleshtrydhe të freskëta, por manaferrat e kuqe janë në dispozicion në supermarkete gjatë gjithë vitit.Ato janë të shijshme të papërpunuara ose të gatuara në një shumëllojshmëri recetash, duke filluar nga e ëmbla në të kripura.
Luleshtrydhet janë të pasura me fibra dhe vitaminë C, një çift lëndësh ushqyese që janë të shkëlqyera për reduktimin e stresit oksidativ, i cili mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe kancerit.Plus, luleshtrydhet janë një burim i mirë i kaliumit, i cili është treguar se ndihmon në mbrojtjen kundër sëmundjeve të zemrës.
“Kaliumi mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut, pasi ndihmon në zbutjen e efektit të natriumit në presionin e gjakut”, thotë Vandana Sheth, RD, një zëdhënëse për Akademinë e të ushqyerit dhe dietologjisë.“Të shijoni ushqimet që janë të pasura me kalium, ndërkohë që ulni marrjen e natriumit mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të presionit të lartë të gjakut dhe goditjes në tru.”
Ngrënia e rregullt e manave, duke përfshirë luleshtrydhet, është lidhur me rrezikun e reduktuar të kancerit, duke përfshirë kancerin e ezofagut dhe kancerin e mushkërive, në studimet e kafshëve;hulumtimi është premtues, por ende i përzier në studimet njerëzore.