Copa ananasi të dehidratuara Infuzion me fruta të prera në kubikë

Pavarësisht nga pamja e jashtme e ashpër, ananasi është një simbol i mirëseardhjes dhe mikpritjes.Kjo daton nga shekulli i 17-të, kur kolonistët amerikanë dolën me guxim në rrugët e rrezikshme tregtare për të importuar ananasin nga Ishujt e Karaibeve dhe për ta ndarë atë me mysafirët.Ananasi është gjithashtu mjaft mikpritës për sistemin tuaj imunitar: Një filxhan ka më shumë se 100% të vlerës tuaj ditore të vitaminës C që mbron qelizat dhe prodhon kolagjen.

Me përmbajtje të lartë mangani

Mangani mineral luan një rol thelbësor në mënyrën se si trupi juaj metabolizon ushqimin, mpiks gjakun dhe i mban kockat tuaja të shëndetshme.Një filxhan ananas ka më shumë se gjysmën e manganit që ju nevojitet çdo ditë.Ky mineral është gjithashtu i pranishëm në drithërat, thjerrëzat dhe piperin e zi.

I mbushur me vitamina dhe minerale

Përveç sasive të mëdha të vitaminës C dhe manganit, ananasi shton vlerën tuaj ditore të vitaminës B6, bakrit, tiaminës, folatit, kaliumit, magnezit, niacinës, riboflavinës dhe hekurit.

E mirë për tretjen

Ananasi është i vetmi burim ushqimor i njohur i bromelainës, një kombinim i enzimave që tresin proteinat.Kjo është arsyeja pse ananasi funksionon si zbutës i mishit: Bromelaina zbërthen proteinat dhe zbut mishin.Në trupin tuaj, bromelaina e bën më të lehtë për ju tretjen e ushqimit dhe thithjen e tij.

Gjithçka rreth Antioksidantëve

Kur hani, trupi juaj e zbërthen ushqimin.Ky proces krijon molekula të quajtura radikale të lira.E njëjta gjë vlen edhe për ekspozimin ndaj tymit të duhanit dhe rrezatimit.Ananasi është i pasur me flavonoide dhe acide fenolike, dy antioksidantë që mbrojnë qelizat tuaja nga radikalet e lira që mund të shkaktojnë sëmundje kronike.Nevojiten më shumë studime, por bromelaina gjithashtu është lidhur me zvogëlimin e rrezikut të kancerit.

Vetitë anti-inflamatore dhe analgjezike

Bromelaina, enzima tretëse e ananasit, ka veti anti-inflamatore dhe qetësuese.Kjo ju ndihmon kur keni një infeksion, si sinusit, ose një dëmtim, si një ndrydhje ose djegie.Gjithashtu kompenson dhimbjen e kyçeve të osteoartritit.Vitamina C në lëngun e ananasit gjithashtu mban të ulëta nivelet e inflamacionit.