Barut i Çajit jeshil me cilësi të lartë 3505
3505AA
3505A #1
3505A #2
3505
Organike 3505A
Organike 3505 3A
Barutiçaj jeshil(Gjetja e lirshme) është një formë e çajit jeshil kinez në të cilin gjethet e çajit rrotullohen në një topth të vogël, të rrumbullakët.Në veçanti, gjethet e çajit thahen, zihen me avull, rrotullohen dhe më pas thahen. Gjethet e këtij çaji jeshil janë mbështjellë në formën e fishekëve të vegjël të kokës, që i ngjajnë barutit, prej nga vjen emri i tij.Ka shije të guximshme dhe pak tymuese. Gunpowder Green (Gjethet e Lirshme) prodhohet e butë dhe e shtresuar, me një profil të thellë aromash tymi.
Për të bërë këtë çaj, çdo çaj jeshil i argjendtë thahet, zihet dhe më pas rrotullohet në një top të vogël, një teknikë e përsosur me shekuj për të ruajtur freskinë. Pasi në filxhan me ujë të nxehtë të shtuar, gjethet e peletave me shkëlqim shpalosen përsëri në jetë. Pija është e verdhë, me një aromë të fortë, mjaltë dhe pak të tymosur që mbetet në qiell.
Peletët me shkëlqim tregojnë se çaji është relativisht i freskët.Madhësia e peletit lidhet gjithashtu me cilësinë, peletët më të mëdhenj konsiderohen si shenjë e çajit me cilësi më të ulët.Çaji i barutit me cilësi të lartë do të ketë fishekë të vegjël, të mbështjellë fort. Çaji ndahet në disa klasa duke përdorur një kombinim të numrave dhe shkronjave.Si shembull 3505AAA konsiderohet nota më e lartë.
Çaji ynë jeshil i barutit kryesisht ka 3505, 3505A, 3505AA, 3505AAA.
Metodat e pirjes
Ndërsa metodat e pirjes ndryshojnë shumë nga çaji dhe preferencat individuale, 1 lugë çaji të lirshme Çaji me gjethe rekomandohet për çdo 150 ml (5,07 oz) ujë.Temperatura ideale e ujit për këtë lloj çaji është midis 70°C (158°F) dhe 80°C (176°F).Për pirjen e parë dhe të dytë, gjethet duhet të zihen për rreth një minutë.Gjithashtu rekomandohet që filxhani i çajit ose tenxherja e çajit të shpëlahet me ujë të nxehtë përpara se të pihet çaji për të ngrohur enët.Kur piqet, çaji i barutit ka një ngjyrë të verdhë.
Çaji jeshil ｜ Hubei ｜ Jo fermentues ｜ Pranvera dhe Vera
