Flutur jasemine Jase me aromë të çajit jeshil
Flutura e Jade #1
Flutura e Jade #2
Flutura e Jade #3
Jasmine Jade Butterfly e cila njihet edhe si Jasmine Butterfly in Love.Ky është një çaj jeshil i mrekullueshëm nga Kina jugore.Emrin e ka marrë nga forma e saj delikate e fluturës, e bërë nga gjethet e çajit të endura së bashku në dy harqe. Gjethet që shkojnë në Jasmine Butterfly in Love vijnë nga maja e bimës.Mblidhen vetëm sythi i gjetheve dhe gjethet shumë të reja dhe më pas përpunohen për të bërë çaj jeshil.
Jasmine Butterfly in Love duket aq e lezetshme sa tingëllon: një pije e bukur e artë me një vezullim transparent në sipërfaqe.Dhe ka shije absolutisht sublime, me një aromë dhe karakter marramendës, lulesh që noton pak mbi bazën freskuese të çajit jeshil.
Përpunimi i Jasmine Jade Butterfly
Gjethet që shkojnë në Jasmine Jade Butterfly vijnë nga maja e bimës.Mblidhen vetëm sythi i gjetheve dhe gjethet shumë të reja dhe më pas përpunohen për të bërë çaj jeshil.
Çaji jeshil bëhet nga gjethet që nuk janë lejuar të oksidohen – kur enzimat në to reagojnë me oksigjenin, duke i bërë ato të marrin ngjyrë kafe dhe të bëhen çajra të zinj.Për të bërë çaj jeshil, gjethet e çajit të freskët duhet të ngrohen, ose në një wok të madh ose me avull, për të vrarë enzimat që shkaktojnë oksidimin.Kjo i mban ato në ngjyrë të gjelbër.
Jasmine Jade Butterfly është bërë nga gjethe të ziera me avull, por është faza tjetër që është vërtet e ndërlikuar.Ndërsa gjethet janë ende të zhdërvjellta, prodhuesi i çajit i bën ato në një hark delikat.Pastaj një tjetër hark i vogël me gjethe jasemini mbështillet në mes për të formuar një flutur.Kjo formë e bukur nuk është vetëm për pamjen, por krijon një çaj të bukur, të punuar me mjeshtëri për të kombinuar gjethet më të mira të çajit jeshil me një infuzion të butë jasemini.
Pirja e Jasmine Jade Butterfly
Shtoni rreth 3-4 topa në sitë në ujë të nxehtë, ose direkt në filxhan, sziejini për 3-4 minuta me filxhan të mbuluar, btë gjitha do të shpërbëhen me kalimin e kohës. Forca lidhet drejtpërdrejt me gjatësinë që ato lihen në ujë të nxehtë.Mund të jetë mjaft i fortë, prandaj kini kujdes që të mos i lini atje për një kohë të gjatë.Ripërdorni deri në tre herë.